为什么白酒用陶瓷瓶装_白酒为什么要用陶坛储存

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泸州地震震坏酒坛,为什么酒要放在陶坛里?

陶瓷坛适宜盛放白酒白酒的存放，不仅需要考虑挥发问题，还需要考虑保障白酒的品质。用玻璃、塑料等容器盛放白酒；所起到的效果，都没有陶瓷坛好。陶瓷坛的密封性、以及耐高温特点，非常适合存放白酒。

白酒贮存过程中使用陶坛主要是用于新酿造的白酒，这时候的白酒杂味比较大，陶坛具有微渗功能，促进白酒老熟，减少杂味速度快。陶坛贮存也有缺陷，就是白酒损耗大。

陶瓷的坛子经过高温烧制，会形成许多微小的孔，在储存白酒的过程中这些微小的孔能够起到呼吸的作用，能够让外面的氧缓慢的进入到白酒中，还能促进白酒的酯化反应，让酒的口感变得更加醇厚。

总的来说，选择土陶坛或瓷坛主要取决于您的储酒时间和需求。陶坛有利于白酒的老熟，但如果需要长期储酒，推荐使用瓷坛。

过去流通过程中用的几乎都是小型的陶坛、陶罐，用来运输和售卖散酒。陶瓷容器的优点是可以保持酒质，空气容易进入，从而促进酒的老熟，而且成本较低。酒在陶瓷容器中贮存越久，则溶出的金属越多，酒的颜色越黄。

在这里有大量的酒在地震后泄漏是很正常的事情，因此该酒企业酒被泄漏之后消防人员第一时间采取了用水稀释的决策，让整个地面酒的含量在水的稀释之下慢慢地降低，这样就预防了爆炸的可能性。转移没有破裂的酒坛。

高档酒存放于玻璃瓶好还是陶瓷瓶好?

1、假如说的是白酒的话，最好还是用陶瓷瓶。使用陶瓷瓶容器作为来灌装、储存白酒，在我国历史悠久。

2、都好。不管是玻璃还是陶瓷，它的密封性能都是极好的，而且白酒是越放越醇香，放在玻璃瓶和陶瓷罐中，会保存很长的时间，但是放在塑料瓶中就做不到这样。

3、酒用陶瓷容器保存好。由于陶坛（缸）有一定的透气性，精美顺滑，有助于氧化还原反应的发生，且能够使白酒在贮存过程复合香气更好地合成。

4、性价比较高的储酒容器就是陶瓷坛。以后选酒也可以尽量选择那些用陶瓷坛包装的白酒，避免自己辛苦存放的白酒丧失它应有的价值。

5、如果是自己存放在家中使用，可以选择陶瓷坛子或者玻璃坛子，这两种容器都容易固定。但是这两种容器都要密封好，因为酒的主要成分是酒精，是容易挥发的。有人说塑料桶存放酒容易变质，纯粹是外行。

浓香型白酒为何使用玻璃瓶装,而酱香型白酒使用瓷瓶装?

1、酱香型白酒酒体不稳定，容易受外界的温度和光线影响，所以不透明的瓷瓶能保护里面的酒体不易变质。一般酱香型的白酒是瓷瓶装的，因为不透光是酱香酒的包装形式，而浓香酒的话，一般都是用玻璃瓶居多，其次就是陶瓶。

2、酱香酒用瓷瓶装的原因如下：陶瓷瓶避光：酱酒含有酸、酯、醇等化学物质，如果阳光直射就会破坏到酒体，影响其品质。

3、如果用透明的玻璃瓶，酒体被紫外线照射下酒中的乙酸乙酯各类物质会发生质的变化，影响他的口感，为了避免光的照射只能用不透明的玻璃瓶和瓷瓶。

白酒为什么要装在玻璃或者陶瓷器皿中?

白酒酿造中一般不使用纯木制容器，白兰地、威士忌使用橡木桶贮存，可得到特殊效果。 其他容器 随着酒业生产的发展和现代材料的不断出现，不少制酒者采用了金属大型容器，来解决陶瓷、血料容器贮存量小的问题。不锈钢容器。

酱香型白酒酒体不稳定，容易受外界的温度和光线影响，所以不透明的瓷瓶能保护里面的酒体不易变质。一般酱香型的白酒是瓷瓶装的，因为不透光是酱香酒的包装形式，而浓香酒的话，一般都是用玻璃瓶居多，其次就是陶瓶。

好的白酒大部分都是用玻璃或陶瓷材质作为酒瓶，一方面是因为它们的成分是二氧化硅无机物，是不会溶解在酒里的，具有很好的稳定性。

用陶瓷容器适合贮存原酒。陶瓷容器透气性比较好，酒在陶瓷容器中会醇化，老熟。贮存时间越长，口感和香气会更好。用玻璃容器适合贮存成品白酒。玻璃容器密封性好，不易挥发。可以长时间的贮存。

陶瓷瓶与玻璃瓶虽然都是装酒的器皿，可两者之间却有着很大不同。从储酒、消费文化趋势、收藏价值的分析，陶瓷瓶比玻璃瓶更上档次。

主要有一下几个原因：一是在储藏白酒时，储藏容器材料的优良与否，与白酒储藏后的质量密切相关。酒在不同的容器中贮存，变化不相同，从而影响着酒的风格。当然，玻璃器皿不是存储白酒的最佳容器，陶瓷最佳。

用陶瓷酒瓶装酒有什么好处

1、瓷酒瓶的温度由1320℃高温烧成，物理化学稳定性高。瓷酒瓶略有透气又不渗漏，对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果。瓷酒瓶基本不透光，避免了光对酒的化学反应，很好地保持了酒质。

2、陶瓷无异味且吸附性强：陶瓷不仅能吸附和分解白酒中的甲醇及杂醇油来提高酒的品质，还可将水中的游离氯和杂质、有机物、杂菌等吸附、分解。

3、陶瓷洒瓶具有文化内涵，一般是高档的酒才会使用陶瓷酒瓶，陶瓷洒瓶本身就具有珍藏价值。陶陶瓷酒瓶不透光，避免了光对酒的化学反应，更好的保持了酒质。陶瓷酒瓶比玻璃酒瓶导热慢，可以保持适中的酒温，使酒不易变质。

4、陶瓷酒瓶由高温烧制而成，物理化学稳定性高，这就确保了陶瓷酒瓶的存酒质量。陶瓷酒瓶有透气又不渗漏的功能，对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果。瓷酒瓶不透光，避免了光对酒的化学反应，很好地保持了酒质。

5、促进酒液的陈化老熟，使酒液内部的酸、酯、醇、醛等呈香呈味物质快速达到一个动态平衡，使得白酒口感更佳。但陶瓷瓶也并非没有缺点，它相较来说过于笨重，不利于运输，且成本也要更高，不利于白酒的大规模推广。

到此，以上就是小编对于白酒为什么要用陶坛储存的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。